{"product_id":"la-tortilla-de-patatas-la-receta-original-y-las-imprescindibles-los-mejores-acompanamientos-y-algunos-consejos-para-batir-los-huevos-con-energia-cocina","title":"La tortilla de patatas: La receta original y las imprescindibles, los mejores acompañamientos y algunos consejos para batir los huevos con energía (Cocina)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Javirroyo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e Debolsillo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEdición:\u003c\/b\u003e 002\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNúmero de páginas:\u003c\/b\u003e 176\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFecha de lanzamiento:\u003c\/b\u003e 01-12-2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDetalles:\u003c\/b\u003e ¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? ¡Sí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblema nacional de la cocina popular española.\n\nNueve recetas esenciales de tortilla de patata, nueve de acompañantes a la susodicha y las 9 anti-recetas tortilla de patatas (ojo a la selección). Desternillante, entretenido y muy útil en la cocina.\n¿Qué fue antes? ¿El huevo? ¿La gallina? ¿O la cebolla?\nPara David de Jorge la respuesta es obvia: el huevo es el origen.\nEl huevo es generoso.\nDavid de Jorge se alía de nuevo con el ilustrador Javi Royo para contar la historia de un plato imprescindible de la gastronomía española: la tortilla de patatas.\nEn este libro David de Jorge repasa los orígenes de la tortilla de patatas y la receta original de la misma, y explica cómo la tortilla, no conforme con sus ingredientes habituales y en su búsqueda de nuevos horizontes, se convierte en rico objeto de experimentación en manos de grandes cocineros que se dedican a crear deliciosas y salvajes variantes de la receta original... Hasta llegar al capítulo final: la tortilla apoteósica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN:\u003c\/b\u003e 9788499926483\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLanguages:\u003c\/b\u003e Español\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBinding:\u003c\/b\u003e paperback\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNota del artículo:\u003c\/b\u003e Libro de 2ª mano en estado BUENO según directrices web de venta. Puede presentar algunas marcas de desgaste por el uso en cubierta o interior. Vendido por el emprendimiento social El Club de los Raros. Con cada compra contribuyes a plantar árboles y financiar proyectos de ONGs y de lectura que transforman vidas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCondición del artículo:\u003c\/b\u003e De 2ª mano - Bueno\u003c\/p\u003e","brand":"Emprendimiento social El Club de los Raros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55935492489542,"sku":"ECDLR-14-2025-08-.dana-T531T031-9328","price":8.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0274\/6438\/files\/81KDWjEN-zL.jpg?v=1770362642","url":"https:\/\/elclubdelosraros.myshopify.com\/products\/la-tortilla-de-patatas-la-receta-original-y-las-imprescindibles-los-mejores-acompanamientos-y-algunos-consejos-para-batir-los-huevos-con-energia-cocina","provider":"Emprendimiento social El Club de los Raros","version":"1.0","type":"link"}